Logo
  • मुख्य समाचार
  • समाचार
  • फिचर स्टोरी
  • समाज
  • पालिका न्युज
  • परदेश
  • आर्थिक
  • शिक्षा
  • स्वास्थ्य / जीवनशैली
  • खेलकुद
  • मनाेरञ्जन
  • कृषि
  • सूचना-प्रविधि
  • अन्तर्वार्ता
  • विचार/ब्लग
  • विश्व
  • साहित्य
  • स्थानीय
  • पत्रपत्रिका
  • हरप्रहर टि.भी.
  • जानकारी
  • विविध
२०७९ चैत्र ६, सोमबार

    ट्रेन्डीङ्ग

  • आठ दलीय गठबन्धन
  • रवि लामिछाने प्रकरण
  • राष्ट्रपति निर्वाचन
  • आत्मदाह
  • यति एयरलाइन्स दुर्घटना
  • राहदानी
  • प्रधानमन्त्री प्रचण्ड
  • एमडिएमएस
Logo
  • गृह
  • समाचार
  • समाज
  • पालिका न्युज
  • परदेश
  • आर्थिक
  • विश्व
  • खेलकुद
  • हरप्रहर टि.भी.
  • अन्य
    • फिचर स्टोरी
    • विचार/ब्लग
    • साहित्य
    • कृषि
    • शिक्षा
    • मनाेरञ्जन
    • अन्तर्वार्ता
    • स्थानीय
    • विविध
    • सूचना-प्रविधि
    • स्वास्थ्य / जीवनशैली
    • जानकारी
    • पत्रपत्रिका
  • ताजा१२
  • रुचाईएका

ताजा अपडेट

१

घोडेजात्रामा बैंकिङ सेवा सञ्चालन राख्न राष्ट्र बैंकको निर्देशन

७ घण्टा अघि
२

स्थगन भएका क्याम्पसमा स्ववियु निर्वाचन सम्पन्न गर्न निर्देशन

१७ घण्टा अघि
३

चौध वर्षसम्म हुन नसकेको स्ववियु निर्वाचन आज

१ दिन अघि
४

विश्वकप सकियो, कतारले वाचा विर्सियो

२ दिन अघि
५

गल्ती स्वीकार नगर्ने पार्टीसँग एकता सम्भव नरहेको अध्यक्ष नेपालको जिकिर

२ दिन अघि
६

जीवित देवी कुमारीको दर्शन गर्दै राष्ट्रपति पौडेलले कुमारी घरमै चिया पिए

२ दिन अघि
७

साँठगाँठे सिस्टम भयो, के हिसाब गर्नु: केपी ओली

३ दिन अघि
८

निधि भन्छन् प्रचण्डपछि माधव नेपाल, त्यसपछि देउवा प्रधानमन्त्री

४ दिन अघि
९

मन्त्री र उच्च कर्मचारीले अत्यावश्यकबाहेक विदेश भ्रमण गर्न नपाउने

५ दिन अघि
१०

६१ करोड २१ बिगो कायम गरिएको मुद्धामा ११ जना भष्ट्राचारी ठहरिए

५ दिन अघि
११

विदेशी लगानीकर्ताको समस्या समाधानका लागि एकल बिन्दु सेवा सुरु गर्दैछौँः प्रधानमन्त्री

६ दिन अघि
१२

ताम्रकार समाजमा सामुहिक बार्हा (गुफा)

६ दिन अघि

धेरै पढिएका

१

उदाय् सः एफ एम कार्यक्रम सातौं वर्षमा प्रवेश

३ हफ्ता अघि
२

पत्रकारका विभिन्न संघ-संस्था र महासंघद्वारा खप्तडटिभीका प्रधानसम्पादक कुटपिटको भत्र्सना

१ महिना अघि
३

नेपाल भाषा कमेडी म्युजिक भिडियो ‘ वा ग्वारा मै वा ’ सार्वजनिक ( भिडियो सहित )

२ हफ्ता अघि
४

आज यी क्षेत्रमा सवारी चलाउन पाइने छैन

१ महिना अघि
५

रास्वपाले गर्यो प्रदेश समिति गठन, समिति गठनसँगै जम्मेवारीसमेत तोकियो

२ हफ्ता अघि
६

प्रचण्डले मन्त्रीहरु बर्खास्त गर्ने संकेत पाएपछि बर्खास्त नगर्दै मन्त्री फिर्ता बोलाउने राप्रपाको तयारी

३ हफ्ता अघि
७

काठमाडौं महानगरका मेयर शाह पुगे महेश बस्नेतलाई भेट्न बस्नेत निवास

१ हफ्ता अघि
८

वसन्तपुरमा चीर ठडिएसंगै सुरु भयो देशभर होली

३ हफ्ता अघि
९

राष्ट्रपतिका लागि पाँचजनाले भरेका थिए फारम, तीनजनाले प्रस्तावक र समर्थक नै पाएनन्

३ हफ्ता अघि
१०

फोनिज यूके पत्रकारिता पुरस्कार बाट रमिता लामा र नृपेन्द्रलाल श्रेष्ठ सम्मानित

३ हफ्ता अघि
११

रामचन्द्र पौडेलको उम्मेदवारीले राष्ट्रिय एकताको सन्देश दिएको छ : प्रधानमन्त्री प्रचण्ड

२ हफ्ता अघि
१२

पाँच वर्षका लागि गरेको सहमतिबाट कांग्रेस पछि हट्दैन : गगन थापा

२ हफ्ता अघि

खोकनाको पर्यायवाची – शुद्ध तोरीको तेल

सौगात आशक ललितपुर प्रकाशित मिति: २०७९ माघ २४, मंगलबार (१ महिना अघि)

  • २४२ पटक पढिएको
  • खोकना – ललितपुरको प्रसिद्ध ऐतिहासिक स्थल । खोकना भन्ना साथ शुद्ध तोरीको तेल मस्तिष्कमा घुम्छ । भूकम्पले पुराना ऐतिहासिक महत्वका घर भत्किएपछि पुनः निर्माणसँगै खोकना पनि आधुनिकतामा रुपान्तरण भयो । तर पनि खोकनामा तोरीको तेल पेल्ने मिलहरु प्रसस्त देखिन्छ । तोरी खोकनामा उत्पादन नभएपनि पुगेसम्म नेपाल कै तोरी, नपुगे विदेशबाट आयात गरेर भएपनि खोकनाले आफ्नो अस्तित्व जोगाइराखेको छ ।

    खोकनाका स्थानीय कान्छा महर्जनले खोकनाको अस्तित्वलाई कायम राख्दै परम्परागत कोलबाट तेल पेल्ने गरेका छन् । मेशिन भन्दा परम्परागत कोलबाट तेल पेल्न गाह्रो भएपनि त्यसको स्वादमा फरक आउन नदिन परम्परागत शैलीबाटै तेल पेल्ने गरेको उनले बताए । महर्जनले यस कामको सुरुवात गरेको करिव एक दशक मात्र भएपनि त्यस मिल सय वर्षभन्दा बढी पहिले देखि संचालन भएको पनि उनले जानकारी दिए । कोलमा पेलेर निकालेको तेल र मेशिनबाट निकालेको तेल सिलौटोमा पिनेको मसला र ग्राइन्डरमा पिनेको मसलाको स्वाद जतिकै फरक हुने उनको भनाइ छ ।

    परम्परा देखि नै खोकनाका स्थानीयहरुको मुख्य व्यवसाय नै तेलको थियो । यति सम्मकी बजार गएर सामान खरिद गरेर पैसाको साटो तेल नै साटेर पनि खोकनाबासीको जीविका चल्ने गरेको महर्जन सुनाउछन् । तेल मिल २४ घण्टा नै चल्ने गरेको र आफूहरु पालो गरेर काम गर्ने गरेको बाल्यकालको स्मरण ताजै छ महर्जनलाई । विदेशी पर्यटकहरु पनि अवलोकनको लागि महर्जनको मिलमा आउने गरेका छन् । विद्यार्थीहरु शैक्षिक अवलोकनका निम्ति पनि महर्जनको मिल आउने गर्छन् ।

    ७५ प्रतिशत आफ्ना ग्राहक मिल मै आएर तोरीको तेल खरिद गर्ने गरेको उनले बताए । खोकनामा तोरी उत्पादन हुदैन । नेपालमा उत्पादन भएको तोरी पर्याप्त छैन । तोरी भारतबाट मात्र नभएर अष्ट्रेलिया र युक्रेनबाट पनि आयात गर्ने गरेको जानकारी छ महर्जनलाई । दिनको ३ सय ५० किलोसम्मको तोरी पेल्ने गरेका महर्जनले दैनिक १ सय ५० लिटरसम्म तोरीको तेल उत्पादन गर्ने गरेका छन् ।

    खोकनाको पहिचान बचाइराखेका कान्छा महर्जनहरुको मिल संरक्षणमा स्थानीय सरकारको महत्वपूर्ण रहन्छ । तर जनप्रतिनिधिहरु आफ्ना पाहुनालाई मिल अवलोकन गराउन बाहेक समस्या के छ भनेर बुझ्न फर्केर पनि आउने नगरेको उनको गुनासो छ ।

    प्रतिक्रिया दिनुहोस
    फिचर स्टोरी सम्बन्धि थप
  • स्थगन भएका क्याम्पसमा स्ववियु निर्वाचन सम्पन्न गर्न निर्देशन
    हरप्रहर

    स्थगन भएका क्याम्पसमा स्ववियु निर्वाचन सम्पन्न गर्न निर्देशन

  • गल्ती स्वीकार नगर्ने पार्टीसँग एकता सम्भव नरहेको अध्यक्ष नेपालको जिकिर
    हरप्रहर

    गल्ती स्वीकार नगर्ने पार्टीसँग एकता सम्भव नरहेको अध्यक्ष नेपालको जिकिर

  • जीवित देवी कुमारीको दर्शन गर्दै राष्ट्रपति पौडेलले कुमारी घरमै चिया पिए
    हरप्रहर

    जीवित देवी कुमारीको दर्शन गर्दै राष्ट्रपति पौडेलले कुमारी घरमै चिया पिए

  • साँठगाँठे सिस्टम भयो, के हिसाब गर्नु: केपी ओली
    हरप्रहर

    साँठगाँठे सिस्टम भयो, के हिसाब गर्नु: केपी ओली

  • ताजा खबर
  • १

    घोडेजात्रामा बैंकिङ सेवा सञ्चालन राख्न राष्ट्र बैंकको निर्देशन
    ७ घण्टा अघि

  • २

    स्थगन भएका क्याम्पसमा स्ववियु निर्वाचन सम्पन्न गर्न निर्देशन
    १७ घण्टा अघि

  • ३

    चौध वर्षसम्म हुन नसकेको स्ववियु निर्वाचन आज
    १ दिन अघि

  • ४

    विश्वकप सकियो, कतारले वाचा विर्सियो
    २ दिन अघि

  • ५

    गल्ती स्वीकार नगर्ने पार्टीसँग एकता सम्भव नरहेको अध्यक्ष नेपालको जिकिर
    २ दिन अघि

  • Logo

    www.harprahar.com
    हरप्रहर – निष्पक्ष खबर

    मिडिया फ्याक्ट्री प्रा. लि. द्वारा संचालित

    सम्पादक : सौगात मिश्र

    सातदोबाटो, ललितपुर, बागमती प्रदेश

    [email protected]

    ०१५१५११९३, ९८५११६८१२३

    सूचना विभाग दर्ता नम्बर: १९९२

    सूचना-लेख-रचनाका लागि :

    [email protected]

    विज्ञापनका लागि :

    ०१-५१५११९३, ९८०१०६८१२३

    हाम्रो टीम  ||  हाम्रो बारे

    फेसबुक

    © २०७८ हरप्रहर मा सार्वाधिकार सुरक्षित छ
    Designed by: GOJI Solution